3 de febrero, San Blas: Así se celebraba el ‘Día de la Tortilla’
El 3 de febrero, festividad de Sanb Blas, se conmemora el Día de la Tortilla, y San Fernando de Henares guarda una tradición especial con este manjar culinario desde antaño. A través de esta crónica, podrás conocer como se celebraba hace décadas, esta fiesta tan especial. Nos lo cuenta el cronista, Rafael Luis Gómez.